Bánh phô mai là món bánh được rất nhiều người yêu thích. Có nhiều cách làm bánh phô mai khác nhau, tuy nhiên hôm nay các bạn hãy thử tham khảo món bánh phô mai được làm từ bánh Oreo xem sao nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bánh oreo 42 Cái

• Kem phô mai 100 Gr

• đường cát trắng 200 Gr

• Trứng gà 80 Quả

• Sữa chua 25 Gr

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Vani 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Lót đế giấy vào khuôn bánh muffin. Đặt cả chiếc bánh Oreo vào đáy mỗi cốc muffin

2

Dùng máy đánh trứng hoặc đánh tay 100 gram kem phô mai để ở nhiệt độ phòng đến khi kem thật mịn. Thêm 200gr đường và 1 muỗng cà phê vani vào kem phô mai, trộn thật đều. Thêm 4 quả trứng vào hỗn hợp kem, trộn thật đều.

3

Đổ hỗn hợp kem vào mỗi khuôn bánh muffin đã có sẵn 1 chiếc bánh Oreo bên trong. Các bạn chỉ đổ gần đầy miệng cốc, tránh để hỗn hợp tràn ra ngoài.

4

Đổ hỗn hợp kem vào mỗi khuôn bánh muffin đã có sẵn 1 chiếc bánh Oreo bên trong. Chỉ đổ gần đầy miệng cốc, tránh để hỗn hợp tràn ra ngoài.

5

Đặt khuôn bánh vào khay nướng. Làm nóng lò ở nhiệt độ 140 độ C. Nướng bánh khoảng 22 phút. Lật bánh ít nhất một làn trong quá trình nướng.

6

Để bánh nguội rồi cất vào tủ lạnh. Khi ăn chỉ việc lấy ra, đảm bảo vô cùng giản đơn và thơm ngon đấy nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)